Rollitos de ternera en salsa oriental
Ingredientes:
Filetes de ternera
Manzana
Patatas
Salsa de soja
Sake
Vinagre de arroz
Aceite de sesamo
Sal y pimienta
Preparacion:
Cojemos unos filetes de ternera y los ponemos a macerar durante una hora mas o menos. Para macerarlos utilizamos, sake, salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sesamo, sal y pimienta.Pelamos una manzan y la cortamos en gajos, ponemos un gajo en cada filete y hacemos un rollito, sujetamos con un palillo.pelamos patatas y las ponemos en el fondo de la cubeta (yo le añadi a las patatas la manzana que me quedaba, me gusta mucho la mezcla de la manzana dulce con las patatas pero eso ya va en gustos), y ponenos encima los rollitos, y bañamos todo con la salsita del aderezo.
En la chefo Programa 91 1 h y 15 minuto, tambien se puede hacer en el horno.
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