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Tomates rellenos

INGREDIENTES:

TOMATES ( DE ESOS QUE ESTAN ROJITOS PERO DURITOS)
ARROZ (LA CANTIDAD PUES DEPENDIENDO DEL TAMAÑO DE LOS TOMATES QUE VAYAMOS A RELLENAR)
ATUN (LATA AL NATURAL)
GAMBAS
ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO
SAL
PIMIENTA
ACEITE
LAUREL

PASOS:

SE PONE A HERVIR AGUA CON UN CHORRITO DE ACEITE , UNAS HOJAS DE LAUREL Y SAL
CUANDO ESTA HIRVIENDO SE AÑADE EL ARROZ Y SE COCINA
EN UN BOL SE AÑADE EL ATUN, LAS ACEITUNAS PICADITAS, Y LAS GAMBAS TAMBIEN TROCEADAS (LAS GAMBAS O LAS COMPRAMOS COCIDAS O DE LAS CONGELADAS Y LAS COCEMOS ANTES)
CUANDO ESTA EL ARROZ COCIDO SE ENFRIA BAJO EL GRIFO, Y SE AÑADE AL BOL CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES

VACIAMOS LOS TOMATES, TODA LA PULPA DEL TOMATE SE AÑADE A LA MEZCLA DEL BOL

PONEMOS LOS TOMATES EN UNA FUENTE DE HORNO, LOS RELLENAMOS CON LA MEZCLA, LES PONEMOS ENCIMA UN POQUITO DE QUESO RALLADO Y LO METEMOS TODO AL HORNO

SE HORNEAN HASTA QUE EL TOMATE DE HAGA

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